张静一激动得要笑出声来，这玩意放在这个时代，就是粮食啊！
而且是产量极大的粮食，甚至明代有过记载，亩产量，可以是这时代水稻的十倍、二十倍。
此时的大明，天灾频繁，小冰河期的来临，导致天气骤变，各地的灾害，连绵不绝，这也是为什么会出现大量流民的原因。
而流民们从地里种不出粮食，四处流浪，寻觅食物，席卷天下，最终……成了朝廷口里所说的‘流寇’。
几乎可以说，这‘流寇’……便是明朝灭亡的主要原因之一。
说白了，就是耕地有限，而因为天下承平，土地承载的人口越来越多，人口暴增之下，粮食产量非但没有增加，反而暴跌，这大明江山不完蛋才怪了。
可有了红薯，就不一样了。
要知道，数十年之后，康熙至乾隆时期，神州大陆终于开始推广种植红薯，以至于清朝时期的人口乃是明末时的人口数倍之多，居然也没有出现什么大乱子。
人有了粮吃，就会安分。
可你不给他粮，难道安分作饿殍吗？
明末最悲剧的事，就是没有重视起红薯的推广，虽然福建那边陈家一直都在培育，附近也有一些人种植，可在小冰河期，真正受灾最大的，却是长江以北的区域！
数不清的旱灾和蝗灾连绵不绝，大量的农地荒芜，粮产暴跌。
若是此时，将红薯推广到广大的北地呢？
张静一一时间心情澎湃，忍不住道：“你们陈家，有多少这样的金薯，可以在京师附近栽种吗？”
“这……”陈经纶愣了一下：“倒是没有尝试过，学生也不知，不过我们陈家人，素来知道金，不，红薯的习性，倒是晓得怎么照顾，至于这红薯是否耐得住北地的旱地，能否抵得住这北地的寒冷，就不晓得了。”
张静一斩钉截铁道：“你要多少铺子？”
“啊……”陈经纶一愣，看着张静一，瞠目结舌的说不出话来。
张静一道：“你不是想要铺子吗？我给你留一百方丈怎么样？”