看着银钱一天比一天的多起来,那种满足感其实是很美妙的!江云漪现在就是要享受这种美妙的过程。
“姐姐,这做果酒和做蜜饯一样麻烦么?”
两孩子看着他们买回来酿酒的那些东西,就想着昨儿他们做蜜饯的辛苦,不由微微嘟了嘟嘴。
等待的滋味儿真是太不好受了!
“这桃子酒可比蜜饯要简单多了,不过时间要长些,至少要两三个月才能喝到。”
江云漪笑着捏了捏两孩子的脸蛋儿,然后洗了柠檬,让他们将柠檬切在薄片,随后将桃子连皮带核与柠檬一起放进买来的酒缸加入白糖和白酒,然后密封起来。
“……就这样?”
几个人见江云漪三两下就把一坛子桃子酒弄好,不由抽了抽嘴角。比起做蜜饯儿,这做果酒还真不一般的简单!
“就这样啊?不然你们要哪样!?密封好等上两个月再把柠檬和桃子用纱布沥出来,待三个月后就能有桃子酒喝了。”
江云漪耸了耸肩,看他们惊讶的表情不由觉得好笑。果子酒就是这么简单,但中间还有一些地方要注意。
比如糖、酒与桃子的比例必须格外注意,不然这酒可就白费功夫了!
一家人可能是觉得这个果酒做的方法简单,倒是把它能出窖的时间给忘了,动手把所有的桃子全按步骤封进酒缸里,最后全数搬到地窖里封起来。
只待数月之后出窖,便可以喝到第一批果酒!江云漪想着,数月之后,她又能因为酿果酒赚到一笔小钱,心里自然就高兴了。
嗯嗯,果然是自己动手赚的钱,揣在手心里,心里更舒坦一些!
因为山桃子在雅斋卖得不错,三姐弟发了一笔小财,便想着这个季节山里的果子到处是,刚好够他们再摘一些出来卖。
接下来几日,三姐弟再次进山,又找回了不少野果,按着江云漪的法子酿了不少不同的果酒。
这一天,江家姐弟三人又一次上山,三人在一处山坳里发现了几棵桑树,树上的桑果满枝,个个红得发紫。
被称为民间圣果的桑葚,可是滋阴补血,生津润燥的绝佳之物。
江云漪一看到满树的桑果,脑中就闪现出桑果各种效用,最终留在脑中还是这果子对女人最有好处。
补血活血,美发养颜之良品啊!
其实桑葚对男人的好处也是大大地,不过江云漪自己是女人,她当然只想着女人了。
“哎哟,快采!采回去之后,姐姐不仅给你们做桑葚果酒喝,还给你们做桑葚蜜膏,桑葚粥吃!”
江云漪眼睛发亮,一看到桑葚就想到了当初她酿的桑葚果酒、桑葚蜜膏是多么地受欢迎。
当时她基本上要用抢的,才能抢到自己亲手做的桑葚果酒和桑葚蜜膏,现在见到这满枝的桑果又岂能不激动?
两孩子看江云漪这么激动,就想着她口中所说的用桑葚做的酒和蜜膏味道一定很好,自然就开始爬树摘桑葚。
桑树是很高的,而且枝叉还很滑,也极不好摘,江小小不敢爬,便找了一根树钩子钩着桑枝,然后抓着枝条一个一个的摘着,放到箩筐里。
桑葚汁多,不够小心的话很容易就弄得满手浓汁,江小小摘得费力。江小高看着只好从树上爬下来,两人合作一个抓着枝条,一个摘桑葚。
虽然如此也弄得满手都是黑黑紫紫的桑葚汁,连衣裳都沾上了,被果汁沾上汁液可是很难洗的。
江云漪自己背着箩筐爬上了树,只见她上树之后,直接将箩筐卡在一个三叉枝上,然后爬到一个较平的树干上坐着,伸手勾来一条桑枝,那条桑枝上满满都是熟得发紫的桑果。
她轻松惬意地抓着桑枝,洁白细嫩的手快速地挑着上好的桑葚,时不时地还挑几颗看得上眼的扔进嘴中吃着,边吃边摘着放进箩筐里。
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