农家药膳师

第120节(2 / 4)
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江云漪正在烘干房检查各类草药的烘干情况,现在正值江房暖房各类药草的收获期,江家的烘干房早早就建了起来,用以烘干各类草药。
早在江家药田建起的时侯,江云漪本身就考虑到草药收成之后关于晾晒的问题。
在经过与李郎中帮忙请来的药农讨论数次之后,药农们给出最多的问题就是自然晾晒的时间长,损失重,而且产量低。
但这些问题他们都没有得到彻底的改善,来了江家之后也就把这问题作为首要问题跟江云漪摆到了台面上说。
江云漪便想到了暖房里设置的暖炕,便就此做了一些实验,用暖炕建了一个炕房,然后将草药全放在炕房,再把炕房烧起来,如此这些草药便不需要靠天气来晾晒。
但弄了一段时间后发现用炕房烘干草药的法子虽然可行,但成本也高,因为炕房一旦烧起来就是很难间断,单单一天烧的炭就是一个极大的数目。
江云漪通过研究方设计出一个烘干房,烘干房长约两丈,宽一丈半,房子一头修两个炉口,房间修火道,火道采用回龙炕形式。
屋顶留烟囱和天窗,离地面35厘,每间层前后墙各留相对的一个通气孔。室内两侧离墙20厘各设木头烘架一个,架间留近半丈的通道,架分十层,间距也近,离火道也不远。
间架每层至少能放八个晾晒筐,那些晾晒筐都是竹编而成,每个筐至少能放七八斤草药。
这样一间烘干房少说也能晾晒近百斤的草药,大大地节约了成本,却在一天内提高几倍的产量,也保证了质量。
当然,这些草药烘干近十个时辰,就必须有人进去把这些晾晒筐的草药翻上一翻,如此才能保证草药晾晒的均匀度,避免干湿相混使得草药发霉而影响产量和质量。
如此基本只要一天一夜的时间就能把新采上来的新鲜草药晾干收库,在库放置一两天取出再日晒一天,便可以直接出售了。
“这一批草药可以收了,收回库房时,地上记得撒石灰粉防潮,硫磺也要熏上防虫咬。”
江云漪试了一下温度及草药烘干的干度与湿度的对比,今儿这一批草药已经可以收工了。
“江姑娘放心,这些我们都明白的。”
烘干房的草药晾晒和收工江云漪只交给从牙行买来的仆人做,这一点她是不会交给村里请来的工人的。
暖房那边千防万防还是有人将相关的种植方法泄漏了出去,虽然有些细节没被盗去,完全没法达到她这边的产量,可让人偷窃自己的成果还是让江云漪极度不爽。
为加强管理,暖房那边种植方面的重要程序,江云漪都只交给信得过的人来做。
今年只是她草药收成的第一年,接下来时间还长着呢。她就不信防不住那些偷种植方的小人。
她还有好多种植和提高产量的方法没来得及实施呢。而这些方法至少要等到第二年草药长得成熟些才能动用。
“二小姐,二小姐,大小姐正在忙,你不能进去,二小姐……”
烘干房、库房及书房都被江云漪列为重地,除了相关的负责人外,其它人,哪怕是江家的人没有江云漪的允许也是不能进的。
“没事,你下去吧!”
江云漪接过下人递过来的湿帕擦了擦额间的热汗,烘干房草药出房的时间她都是计算好的,今儿一大早她就跑来看着,现在这个天气在烘干房不需呆多久,只要站个小半会就能热死人。
净了一下脸后,江云漪把剩下的事儿交给烘干房的管事处理,便让江小小跟她出了烘干房。
回到南苑卧房换了一身清爽的衣裳后,江云漪才回到书房,江小小正在书房里等着她。
下人按吩咐泡了两杯金银花茶进来,便关上书房的门退了出去。
“哝,你爱喝的金银花茶。”
金银花茶也是近日江云漪给雅斋备的新茶之一,它茶汤芳香,甘凉可口,常饮此茶,有清热解毒、通经活胳,美容养颜之效。
这款茶和新推出的荷叶茶,在雅斋和雅斋旗下的药茶坊销路极好,自上个月推出到这个月起始,订单满天飞,已经远销出安云,在浣州城地界引起了广泛的关注。

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