农家药膳师

第180节(4 / 4)
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“这人现在可不在我的府上。若皇上想见她,其实可以直接召她进京,正好上一次臣也递了折子请皇上嘉奖她呢。如今都快两三个月了也不见皇上的嘉奖下达呢。”
平江水患到现在近三个月了,他给江云漪请封的折子耽搁了这么久,若不是今儿云子澈当先提起,怕是皇帝早忘了。
“你是说那个叫江云漪的小姑娘?”
皇帝微一沉思,加上先前跟云子澈的那一番闲聊,很快就想起端木阳所说何人,只是让他相信一个十几岁的小丫头厨艺比宫中御厨还要好,着实有些困难。
“对啊,她做的东西是菜也不菜,而是一种药材与食材相配为伍的美食,她跟我说那叫药膳。是以传统的医学知识与烹调经验相结合的产物!
药膳的原理是”寓医于食“,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿!
她曾经用药膳为安云不少患者治好多年顽疾,这些都是有证可查的。臣当时也是心血来潮,让她给臣调理了一下身子,没想到她不仅厨艺好,而且对医理极为了解。做的这个药膳与我们平常吃的菜完全不同,却可以起到强身健体的作用!”
端木阳趁此机会将江云漪在安云以药膳救人之事例举数例,刚好同云子澈跟皇帝讲的江云漪开雅斋卖的是药饼和药茶,开粥坊卖的是药粥相吻合。
“这么说这丫头还是民间难得的奇女子!”


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