因此雅斋分店开业时间就直接订在八月中秋。开业的请贴,但凡府城的富户乡绅都收到了雅斋特制的请贴一份。
在府城的这段时间,江云漪把皇帝亲赐的民间药膳师牌匾挂了出来,又特地在浣州百草堂总分堂以做堂大夫的名义挂了名。
边做生意边对外以食医的身份给人看诊。一开始请她看病的人并不多,直到沈老夫人对外放风说她的高血病就是江云漪治好的。
慢慢才有在百草堂投了贴,要江云漪入府看诊。而让江云漪意外的是第一个投贴请她看诊的竟然是岳知年岳知府的夫人。
知府夫人都带头给江云漪拉生意,其它人自然也纷纷投贴,不论大病小病都会请江云漪进府看看。
只是百草堂那边早由江云漪打了招呼,因此都是有选择化的替江云漪接病人。如此大半年下来,江云漪在浣州已经有了一定的人脉。
当江云漪将开业的请贴递到岳知府的府上时,岳知年就让人回了贴。说明他愿意替雅斋剪彩。
江云漪收到回贴后,沉吟了半晌,最终特别两封贴子请沈家及唐家现任当家人,在当天与岳知府一同为雅斋分店剪彩。
岳知年自她来浣州后就百般跟她示好,却又没让她干什么事儿。但江云漪深知这天下没有白吃的午餐,岳知年这么做一定有他的目的。
不怕一万就怕万一,她只能用这一招,来回绝岳知年对她的这份礼遇。沈家和唐家接到贴子后,都表示愿意出席。
因着这份原因,待江云漪将手中的贴子全部发出后,很多收到贴子的富户乡绅都当场回了贴表明一定会参加。
但不是每个人都会给知府及唐沈两家的面子,浣州府城这地方知府并不是最大的,唐沈两家也不是最富有的。
不过有这样的结果,江云漪已经很满意了。而分店开业这一天因为云子澈突然到场祝贺,一些原本收到请贴却连回应都欠奉的闲散贵族,都在得知这个消息后,纷纷派人送了厚礼过来。
总体来说,雅斋分店的开业是很成功的!而这些府城人士老早听过雅斋的大名,这会子过来自然要看看是否名副其实。
江云漪为了能让雅斋分店在浣州府一炮而红,还是费了很多心思。除了以食医的身份积累人脉外,对于雅斋分店第一季推出茶点来了一个翻新。
除药茶外,雅斋分店推出了果酒和药酒,果酒一直以来都被江云漪压着当节礼送出去的,而药酒则是今年她新研制出来,就是为了雅斋分店准备的。
果酒暂时推出几种,其中以补血强身、养肝明目的桑葚酒,生津止渴、调理五脏的杨梅酒,养阴生津、润燥活血的桃子酒最受欢迎。
药酒则以滋补类的八珍酒和五味子酒,及美容养颜、轻身健体的回春酒和延寿酒点单的人最多。
而为了吸引更多的顾客,江云漪还特别研制了气血双补、养生美容的首乌糕和补脾益智、养心益智的茯苓人参糕成为开业期间首推的药糕。
江云漪在看着雅斋分店一天比一天高的收益喜得连觉都睡不着。连着一个月,若不是江大林和姚芳华来信说要她一定要在秋收前回去,江云漪多想在府城再呆一段时间。
果然要赚大钱还是要跑大城市,这才一个月,雅斋分店的收益都快赶上安云雅斋的两个月的收益了。
这才是真正的日近斗金,不过一个月,江云漪都差点把投资在这家店的租金和押金全赚回来了。
不过不要紧,没有一个月,那两个月,三个月就绝对能回本了!想着每天都有一堆的银子装进自己的口袋,江云漪不管见到谁都是笑眯眯的。
但不管多舍不得,江云漪自收到江大林和姚芳华的信后,就慢慢把这里的事情移交给刘原、周良和汪晴,以及在浣州特别高薪聘请的总主管肖洛。
肖洛是浣州本地人,年纪并不大,在浣州的人脉却很广。这人并不是江云漪请来的,而是他自己找上门的。
但他确实是一个人才,在确定了肖洛的本事后,江云漪直接聘请他为雅斋府城分店的总主管。
而刘原、周良则为副主管,汪晴以及另一名与肖洛一起自荐而来的帐房孙耀成为帐房的内总管及外总管。
孙耀也是自请而来,同样的人才,但他由唐秉清为他作保,所以江云漪才直聘他为雅斋分店的帐房外总管,但职权与汪晴这个内总管是不分上下的。
汪晴还太年轻,主管内帐,江云漪还是比较放心。孙耀有唐秉清给他作保,江云漪在分店财政上自然也能给他信任。
在离开府城雅斋分店时,刘原和汪晴这两个跟她最久的人有一些担心肖洛。毕竟肖洛是总主管,江云漪不在,一切就他说了算。
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